2013/02/24

Népi motívumokkal hímzett blúz, Lénának

Mostanában csak ritkán ülök a varrógép elé, akkor is leginkább olyankor, ha valami nagyon konkrét elképzelésem van és máshol nem tudom megvásárolni. Tipikusan a „gombhoz a kabátot”-típusú ember vagyok. Ennek megfelelően ezúttal is a - napjainkban olyan divatos - népi motívumokkal díszített kis farmercipő volt a „szett” első darabja, és az inspiráció forrása. Képtelen voltam otthagyni a boltban, de legnagyobb örömömre leárazva sikerült hozzájutni, párszáz forintért. A második darab a farmersort volt, a felnőtteket meghazudtoló csipkés harisnyanadrágot pedig a szuperdivatos és szupernőcis Noémi barátnőmtől kaptuk ajéndékba. Már csak a megfelelő felső hiányzott, hogy a kis hölgy ilyen gyönyörűséges és persze hihetetlenül trendi legyen. Ugye, sosem lehet elég korán kezdeni... :)



A felsőt egy régebbi burda magazinban talált - igaz, kellőképpen átalakított - szabásminta alapján szerkesztettem ki és fehér lenvászonból varrtam meg. A himzett minta sablonját pedig gondos internetes kutatás után készítettem.



Az általam hímzett minta modernségét az adja, hogy a hagyományosan használt színektől eltérően én üdébb, élénkebb, erőteljesebb színű hímzőcérnákat használtam.  
A motívumok és színek terén persze csupán a fantáziánk szabhat határt. A mintát másoljuk selyempapírra, majd a papírt megfordítva rajzoljuk át. Ezután kezdhetjük hímezni.


 A motívum a képre kattintva letölthető!


2013/02/23

Cantucci

Egy időben - még a korábbi munkahelyemen dolgoztam - rendszeresen jártam a kollégáimmal Olaszországba, hogy a megcélzott divatvásárokon megismerkedjünk a soron következő szezon új ruhatrendjeivel és szöveteivel. Mindemellett esténként - egy-egy hangulatos étteremben vacsorázva - magunkba szívhattuk az olasz életérzést is. Milano, Firenze és Como mellett Pratoban is időztünk, ott találkoztam először ezzel a tipikus olasz, kétszer sütött mandulás keksszel.



Ma is a kedvenceim közé tartozik, de a legmeggyőzőbb érv az elkészítése mellett az, ahogyan Gergő falatozás közben kijelenti, hogy „finom”. :) Nem mellékesen rendkívül egyszerű és gyors. Az eredeti receptet itt találtam, de kicsit átformáltam a magunk ízlésére, amit az adott hangulatunktól függően fűszerezek. Bármelyik variációból finom, ropogós keksz készíthető.



Hozzávalók: 
• 24 dkg liszt
• 14 dkg porcukor 
• 10 dkg mandula
• 1/2 teáskanál sütőpor
• 4 dkg vaj
• 2 tojás

Ízlés szerint fűszerek: 
• 1 csomag vaníliás cukor, 1/2 teáskanál gyömbérpor, 1 citrom reszelt héja 
• 1 teáskanál őrölt fahéj, 1/2 teáskanál őrölt szegfűszeg 
• 3 dkg sütésálló csokipötty, 1 narancs reszelt héja, 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:
1. A lisztet elkeverjük a porcukorral és a sütőporral.
2. A vajat meglangyosítjuk, hozzáadjuk a lisztes keverékhez, majd hozzáütjük a tojásokat is, és kézzel összedolgozzuk.
3. A mandulát durvára vágjuk és a tésztához adagoljuk, végül a kiválasztott fűszerekkel ízesítjük, és ezekkel is jól összegyúrjuk. 
4. A tésztát két részre osztjuk és hengereket formálunk belőlük, majd sütőpapírral bélelt sütőlemezre helyezzük őket.
5. 180 °C-ra előmelegített sütőben, légkeveréses üzemmódban 25 percig sütjük. Ezt követően kivesszük a sütőből és átlósan felszeleteljük, kb. 1,5 cm-es darabokra. 
6. A felszeletelt kekszeket visszatesszük a sütőlemezre, és további 10 percig sütjük. Ha kész, kivesszük a sütőből, és a lemezen hagyjuk kihűlni őket.

(A megadott mennyiségek kb. 35 db kekszre elegendők.)


2013/02/18

Balett :)


Miki egér zsebe

Gergő második születésnapját - az elsőhöz hasonlóan - családi körben ünnepeltük. Ebből az alkalomból szerettem volna valami emléket készíteni a rokonainknak, ami a későbbiekben is eszükbe juttatja majd ezt az alkalmat. A kisfiamról készült fotókhoz - mivel az egész szülinapozás Miki egér jegyében telt - kartonpapírból Miki egeres tartókat készítettem. Így az aprócska ajándék stílusában remekül illeszkedett a dekoráció többi részéhez. Nem olyan bonyolult a kivitelezése, és akár szülinapi meghívót is tehetünk bele, ha gyerekzsúrt rendezünk.



A tartó alapja fekete fotókartonból, a zseb rész pedig piros kartonból készült. A zseb rész széleit varrás előtt ráragasztottam a fekete alapra, majd varrógéppel körbevarrtam. Ragasztópisztollyal 1 cm átmérőjű fehér gombokat ragasztottam rá, végül a kivágott fényképeket a zsebekbe csúsztattam. 70x100 mm-es fénykép vagy meghívó fér el benne.

Kapcsolódó bejegyzések: 
Miki egeres torta
Miki egeres dekoráció


A sablon a képre kattintva letölthető.


Pöttyös-pörgős szoknya

A kicsi lányt Gergő második szülinapjára pöttyösbe öltöztettem. A zsúr Miki egér jegyében telt, így a piros-fehér pöttyös szoknya Minnie ruhatárát idézte. :) A szoknya elkészítése nagyon egyszerű, a maradék anyagból pedig masnit varrtam, fejdísz gyanánt. A leányzónak nagy sikere volt. :)


A szabásminta a képre kattintva letölthető!


2013/02/17

Minnie :)

Gergő második szülinapjára Miki egeres dekorációval készültem. Az ünnepség hangulatában Léna is osztozott: pöttyös szoknyát varrtam neki, a hajába pedig hozzá illő masni került. :) És bár - a tesójához hasonlóan - sajnos ő is lebetegedett egy kicsit, nagyon jól bírta a szülinapozást! ...Legfőképpen a dédi ölében! :)


Csokoládés-áfonyás Miki egér torta

Miki egér nagyon népszerű nálunk mostanában, ezért Gergő második szülinapjára Miki egeres tortát terveztem, Miki egeres dekorációval kísérve. A torta elkészítése okozott némi fejtörést, de végül elkészült. Éjszakába nyúlóan formáztam, közben a kis ünnepelt be is lázasodott és kétséges volt a másnap esedékes zsúr kimenetele. Szerencsére azonban reggelre - és főleg, mire a csaldunk tagjai is megérkeztek -  már nyoma sem volt az éjszakai láznak... :) A torta Gergőnél nagy sikert aragott, de - Miki egér ide vagy oda - leginkább a díszítésnek szánt marcipángolyók keltették fel az érdeklődését... :)



Tészta hozzávalói - 3 piskótalaphoz: 
• 3 tojás
• 3 evőkanál hideg víz
• 15 dkg barna cukor
• 15 dkg liszt
• 1,5 csomag vaníliás cukor
• 1,5 kávéskanál sütőpor

Krémek hozzávalói:
Csokikrém: 
• 0,5 l tej
• 1 csomag csokoládés pudingpor
• 1 kocka (25 dkg) margarin
• 10 dkg cukor
• 2 evőkanál liszt
• 2 evőkanál kakaópor

Áfonya krém: 
• 0,5 l áfonya lé
• 1 csomag vaníliás pudingpor
• 3 evőkanál cukor
• 10 dkg áfonya (lehet mélyhűtött is!)

Díszítés:
• fekete és piros marcipán
• 0,5 kg fehér fondant



Elkészítés:
1. A tojásokat szétválasztjuk, és a tojásfehérjéket a vízzel együtt kemény habbá verjük.
2. Folyamatos keverés közben kanalanként adagoljuk hozzá a  cukrot és a vaníliás cukrot.
3. Hozzáadjuk a tojássárgákat, majd beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet.
4. A tésztát három adagra osztjuk, majd sütőpapírral bélelt tortaformában három külön lapot sütünk, 180°C-ra előmelegített sütőben, légkeverésés üzemmódban, piskótánkként kb. 15 percig.
5. Amíg a lapok sülnek, illetve hűlnek, elkészítjük a krémeket.
6. A csokoládékrémhez először a pudingport keverjük csomómentesre a tejjel. 
7. Közben a margarint és a cukrot összeolvasztjuk, és hozzáadjuk a lisztet, valamint a kakaóport. 
8. Folyamatos keverés mellett, közepes lángon hozzáöntjük a pudingos tejet is, és sűrű krémet főzünk. Ha kész, félretesszük hűlni.
9. Az áfonyás krémhez öt evőkanál áfonyalével csomómentesre keverjük a vaníliás pudingport, majd hozzáadjuk a cukrot is. Közben a maradék áfonyalevet felforraljuk.
10. Ha felforrt, hozzáöntjük a pudingport és kis lángon sűrű krémet főzünk. Mikor besűrűsödött, óvatosan hozzáadjuk az áfonyát is, összekeverjük, és hagyjuk kissé kihűlni. 
11. A tortát egy kapcsos tortaformában állítjuk össze: legalulra kerül egy piskótalap, erre pedig egy réteg csokoládékrém. Lefedjük egy következő piskótalappal, amit megkenünk az áfonyakrémmel. Ráborítjuk a harmadik piskótalapot is, és ezt is megkenjük egy vékony réteg csokoládékrémmel. 
12. Ezután az egészet letakarva hűtőszekrényben pihentetjük a tortát, amíg a krémek meg nem dermednek. Legjobb egy egész éjszakán át!
13. A díszítéshez a fehér bevonót a felhasználási útmutató szerint kinyújtjuk kb. 3 mm-esre, majd a kész tortára terítjük. (Nekem kellett hozzá még néhány „kéznyi” segítség. Nem elégedtem meg a drukkolással: a férjemet és egy éppen nálunk vendégeskedő barátunkat is bevontam a torta díszítésének előkészületeibe. Ezúton is köszönöm, fiúk! :) 
14. Ha a fondant a tortára került, egy simító segítségével igazítjuk a helyére, végül levágjuk a felesleges széleket. 
15. Marcipánból és a maradék fondantból készül Miki egér (ehhez segítségképp az általam készített sablon lentebb letölthető), valamint egy kissebb, meg egy nagyobb pogácsaszaggató segítségével a tortát díszítő pöttyök. A torta aljára tegyünk apró, színes marcipángolyókat, így lesz teljes a kép! :)

(A megadott mennyiségek egy 24 cm-es sütőformához, és 12 szelethez elegendők!)


A marcipán Miki egér fej szabásmintája a képre kattintva letölthető.

Kapcsolódó bejegyzések: 
Miki egeres dekoráció
Miki egér zsebe